LES 7 RÈGLES D'OR D'UN SHOOTING PHOTO RÉUSSI DANS VOTRE ÉTABLISSEMENT
Vous tenez un restaurant, un hôtel, une maison d’hôtes ou même un gîte, et vous vous demandez comment réussir vos photos pour le site web, les réseaux sociaux ou les plateformes de réservation ? Vous n’êtes pas seuls. Beaucoup de pros de la restauration et de l’hôtellerie veulent de belles images, mais ne savent pas toujours par où commencer.
Pas besoin d’être un expert ou d’avoir un studio photo : avec un peu de méthode, et surtout les bonnes bases, on peut déjà faire beaucoup. Et si vous travaillez avec un photographe pro (comme moi, par exemple 😉), ces conseils vous aideront aussi à bien préparer votre établissement pour que le shooting soit un vrai succès.
Voici mes 7 règles d’or pour un shooting photo réussi, que ce soit pour vos plats, vos chambres ou votre lieu en général.
1. Préparez votre établissement comme si vous alliez recevoir un inspecteur Michelin
La première étape, c’est la préparation. Une belle photo, ce n’est pas qu’une question d’appareil. C’est surtout une question de mise en scène. Pour ça, il faut que tout soit impeccable. Imaginez que vous accueillez un inspecteur Michelin ou un influenceur avec un million d’abonnés : vous prendriez sûrement le temps de faire briller les vitres, de repasser les nappes, de cacher les rallonges et d’aligner les chaises.
Chaque petit détail compte. Un simple câble visible ou une table mal dressée peut gâcher toute l’image. Préparez chaque espace à fond, même ceux qui vous paraissent moins importants : en photo, tout peut devenir intéressant si c’est bien mis en valeur.
2. Comprenez la lumière : votre meilleure alliée (ou votre pire ennemie)
La lumière naturelle, c’est souvent ce qu’il y a de plus flatteur. Si votre restaurant ou vos chambres bénéficient d’une belle lumière du jour, surtout en matinée ou en fin d’après-midi, profitez-en. La lumière à ces moments-là est plus douce, plus chaude, et donne un rendu plus naturel.
Évitez le plein soleil qui crée des ombres très marquées et des reflets peu esthétiques, surtout sur les assiettes ou les surfaces brillantes. Si certaines pièces sont sombres, il vaut mieux attendre le bon moment de la journée ou utiliser un éclairage d’appoint maîtrisé, sans flash agressif.
3. Dressez vos plats comme si c’était pour une couverture de magazine
Un plat photographié, ce n’est pas juste une question de goût, c’est aussi une question de composition visuelle. Trop d’éléments dans une assiette peuvent créer un effet brouillon. Il vaut mieux privilégier une présentation aérée, lisible, avec des couleurs bien mises en valeur.
Choisissez de la vaisselle élégante, soignez la présentation et n’hésitez pas à créer une version un peu « spéciale photo » de votre plat. Une touche d’huile d’olive, un peu d’herbes fraîches ou une petite finition ajoutée au dernier moment peuvent vraiment faire la différence sur l’image.
4. Mettez l’accent sur l’ambiance dans les chambres et les espaces de vie
Pour les chambres d’hôtel, la photo doit donner envie de s’y poser, de s’y reposer. Il faut que tout paraisse propre, net et accueillant. Les lits doivent être parfaitement faits, les coussins bien disposés, et la décoration soignée. Un livre posé sur une table de chevet, une tasse sur un plateau ou un bouquet de fleurs fraîches peuvent ajouter beaucoup de charme à une image.
Évitez de laisser traîner des télécommandes, des brochures ou des objets techniques. Ces petits détails, qu’on ne remarque pas forcément en vrai, sautent aux yeux en photo.
5. Montrez l’humain, pas seulement les lieux
On oublie souvent que ce qui fait vivre un établissement, c’est son équipe. Montrer vos collaborateurs en action, un sourire en cuisine, un serveur concentré, un moment d’échange avec un client, ce sont des images qui parlent. Elles créent de la confiance, de la proximité, et donnent une âme à votre communication.
Il n’est pas nécessaire de poser. Les scènes spontanées, naturelles, sont souvent les plus fortes. Le but n’est pas de faire une publicité figée, mais de montrer la réalité de votre quotidien, avec vos gestes, votre énergie, vos sourires.
6. Racontez une histoire avec vos images
Une bonne communication visuelle, c’est un peu comme un menu bien construit. On commence par l’extérieur du lieu, l’entrée, l’accueil. Puis on découvre la salle, les plats, les chambres, les petits détails qui font la différence, et enfin les personnes qui font tourner tout ça. Il faut penser vos photos comme une suite logique, qui permet à vos futurs clients de se projeter.
Alterner les vues d’ensemble et les gros plans permet d’installer une ambiance tout en mettant en valeur les particularités de votre établissement. Le but, c’est que vos clients puissent quasiment sentir l’atmosphère à travers l’écran.
7. N’ayez pas peur de faire appel à un pro
Oui, un bon smartphone peut suffire pour les réseaux sociaux du quotidien. Mais pour les supports stratégiques comme votre site web, vos fiches Google, vos brochures ou vos profils Booking, un shooting photo professionnel fait toute la différence. C’est un investissement qui peut rapidement se rentabiliser si les images donnent envie et rassurent vos clients.
Un photographe spécialisé en restauration et hôtellerie saura capter la lumière, le bon angle, le bon moment. Il pourra aussi vous aider à scénariser votre communication pour qu’elle corresponde à votre positionnement, votre clientèle et vos valeurs.
Je propose ce type de shootings dans toute la France, avec une approche simple, efficace, et adaptée à votre réalité. Si vous avez besoin d’un vrai coup de boost visuel, je suis là pour ça.
En résumé
Un shooting photo réussi ne s’improvise pas. Mais avec un peu de méthode et de bon sens, vous pouvez déjà faire des merveilles. Et si vous voulez des images qui vous ressemblent vraiment, qui racontent une histoire et qui donnent envie, n’hésitez pas à vous entourer d’un professionnel. Ça change tout.
Je m’appelle Sylvain GUILLEMIN, je suis photographe et vidéaste basé à Belleville-en-Beaujolais, proche de Villefranche-sur-Saône, se situant entre Mâcon et Lyon. Étant un amoureux de la région Auvergne-Rhône-Alpes et de la géographie française, c’est tout naturellement que je me suis orienté dans le secteur du tourisme local. Plus précisément, je me suis spécialisé dans la photographie hôtelière, corporate et culinaire. Aujourd’hui, je suis heureux de pouvoir accompagner les hôtels, propriétaires d’hébergements, restaurateurs, traiteurs, vignerons, et offices de tourisme à améliorer leur présence en ligne en répondant à leur besoin et enjeux du moment.
Je vous laisse plonger dans mon univers. Je suis sûr que nous avons plein de valeurs communes à partager ensemble ! 